Тримери EFA 35 D з кільцевим ножем діаметром 35 мм використовують для обвалки птиці, гомілки, стегна. Якщо порівнювати з обвалкою ручним ножем, за допомогою тримера отримаємо більшу продуктивність та вихід продукції, без включень та уламків костей.
Кільцеві ножі 35 мм використовують в переробці куриного та індюшиного м’яса для вирізання залишків костей, хрящів, пазух, суглобів, видалення слідів аміачних опіків.
ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
|
Потужність двигуна |
Робочий тиск |
|
215 Вт |
6 Бар |
|
Маса |
Рівень шуму |
|
1,2 кг |
80 dB(A) |
|
Діаметр леза |
Використання повітря |
|
35 мм |
0,390 л/хв. |