Парогенератор EFA Система дезінфекції парою Для ефективного видалення забруднення та зменшення кількості мікробів на поверхні туш.
Відсмоктування забруднень, таких як кишковий вміст і волосся, за допомогою вакууму EFA VS 400
одночасна дезінфекція поверхні за допомогою пари
Значно краще зменшення мікробів, ніж зрізання ножем, наприклад бактерії кишкової палички, підвищена безпечність харчових продуктів
Покращена врожайність завдяки меншій втраті ваги порівняно зі зрізанням
Зменшення ризику перехресного зараження завдяки постійній дезінфекції наконечника парою
відсутність видимих змін на поверхні м'яса
Технічні характеристики:
Парогенератор EFA, 400 В, 50 Гц, 18 кВт на 2 робочих місця
|
Розміри обладнання, Д х Ш х В, мм |
630 х 430 х 600 |
Лінія живлення, А |
3 х 35 А |
|
Робоча напруга |
3 х 400В/50 ГЦ/РЕ |
Вихід пари, кг/год. |
24 |
|
Теплова потужність, кВт |
18 |
Теплова потужність, ккал |
15 710 |
|
Повна потужність, кВт |
18,5 |
Максимальний робочий тиск, кПа |
300 |
|
Вага, кг |
50 |
Кількість нагрівальних елементів |
4 х 4,5 кВт |
|
Захист (це необхідно забезпечити на місці), А |
26 |
Випромінювання шуму під час роботи, дБ |
60 |
|
Паропровід, водний вхід, клапан продувки, запобіжний клапан, дюйм |
1/2 " |